Looping - Banjo Vino

Avec Looping, nous voulions créer une cuvée de copains, un jus infusé qui peut se boire dans n’importe quelle circonstance.

Nous avons opté pour une fermentation de quelques jours, afin de sortir un jus infusé sans trop de coloration et de matière. Nous avons minimiser les pigeages pour que ce vin soit élégant tout en gardant son âme à travers le fruit et les épices. Après ça, nous avons assembler les deux jus. Ce vin est non collé et non filtré afin de garder cet aspect trouble et surtout de conserver son côté authentique.

Looping c'est un vin juteux et plein de souplesse idéal pour l'été ! Sa légèreté et ses arômes fruités en font un jus croquant et frais, le tout accompagné de tannins soyeux. Ce vin glisse tout seul, avec de la fraîcheur et une touche poivrée.