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Syrah - VDF / Languedoc - 2020
Djobi djoba est une Syrah juteuse et souple aux merveilleuses notes d'épices douces. Ce vin arbore des tannins bien présents qui en font un vin avec une belle structure.
Température de service: 12-14°C
Labellisé Agriculture Bio - Vinifié avec un minimum d'intrants
Utilisation de l’agroforesterie pour tempérer le climat, atténuer les effets du réchauffement climatique, utiliser la biodiversité pour valoriser les vignes. Culture vitipastorale : des animaux dans la vigne pour fertiliser les sols, éviter l’utilisation de pesticides. « Rien ne se perd, tout se transforme ».
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2022 Banjo Vino
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