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Orange against the machine

Viognier, Vermentino, Muscat - VDF Languedoc

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Un vin orange de courte macération qui nous emmène sur des arômes floraux et de fruits blancs. De légers tannins viennent structurer le vin en fin de bouche.

Température de service: 14°C

 

Labellisé Agriculture Bio

Macération de 10 jours individuelle, égrappée avec quelques remontages. FML réalisé. Cuve Inox, sans brassage. Soufre uniquement à la mise < 40 mg/L. Utilisation de pied de cuve